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食品养生:春咳怎么办?4道药膳养肺止咳

日期:2017-3-5 9:39:23 标签:

如(ru)(ru)今(jin)已经进入春季,然而春季的特(te)点就是昼夜温差较大,加上春暖湿度增高,病(bing)原(yuan)微生(sheng)物(wu)容易滋生(sheng),自然界中(zhong)的各种(zhong)(zhong)过敏原(yuan)如(ru)(ru)花草(cao)、尘埃(ai)也比冬(dong)季明显增多,这些因素刺激人体的呼吸道就会产(chan)生(sheng)咳嗽、咯痰等(deng)症状(zhuang),此即为“春咳”。那么(me)如(ru)(ru)何通过饮(yin)(yin)食止咳养肺?今(jin)天(tian)源甲(jia)餐饮(yin)(yin)就给大家介绍几种(zhong)(zhong)春季养肺的食膳。

紫苏红糖粥:

材料 紫苏叶:粳米:红糖=3:20:5(克)。

效果 有疏风散寒之功(gong)效,适(shi)用(yong)于春季(ji)风寒感冒食用(yong)。

制作方法 紫(zi)苏叶与粳米放(fang)入锅(guo)内武(wu)火(huo)烧沸后文火(huo)煮35分钟,加(jia)入红糖(tang)即成。

白果冰糖银耳粥:

材料 白(bai)果:银耳:冰糖(tang)=4:6:3(克)。

效果 适用(yong)于阴虚咳(ke)嗽、遗精、小便频数等症。

制作方法 将白果(guo)银耳(er)放入炖锅内加(jia)水适量,中火烧沸,再(zai)用文(wen)火炖煮1小(xiao)时,加(jia)入冰糖即可。有滋阴润肺(fei)定喘止咳之效。

核桃粥 :

材料 核桃:粳米(mi):冰糖=1:2:2(克)。

效果 具有补肾壮阳(yang)、健脾补脑(nao)益(yi)气之功效。

做作方法 先将核桃(tao)仁(ren)用沸水浸过、去皮(pi),切成米粒(li)大小,待米煮开花(hua)时(shi)加入,同时(shi)加入冰糖,熬煮成粥(zhou)食用。

山楂核桃茶饮: 

材料 山(shan)楂:核桃仁:白糖:1:3:2(克)。

效果 具有补肺肾(shen),生津液之功效。适于(yu)肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴(ke)、便干(gan)、食滞纳差等症。

制作方法 先将核桃仁浸泡30分钟(zhong),洗净,加(jia)少(shao)量(liang)温(wen)开水(shui)(shui)磨(mo)成(cheng)茸浆后稀释待用;山(shan)楂洗净加(jia)适量(liang)水(shui)(shui)在中火上(shang)煎熬三次(ci),过(guo)滤去(qu)渣(zha)取浓汁;把锅洗净置于火上(shang),倒入(ru)山(shan)楂汁和白(bai)糖(tang)搅拌,待溶化后倒入(ru)核桃仁浆,边倒边搅匀(yun),烧至微(wei)沸即(ji)成(cheng)。

 

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